Strudel cu branza dulce

pentru ca baietelul meu nu mananca branza incerc toate variantele posibile 

Ingrediente

• 1 pachet foi placinta
• 500 gr branza vaci
• 2 oua
• 50 gr zahar
• razatura de lamaie
• ulei pt.uns foile de placinta

• Portii: 5
• Timp de preparare: sub 30 minute

Mod de preparare

foile de placinta le-am lasat la dezgetat, eu am folosit foi Bella
branza de vaci am amestecat-o cu oualele, zaharul,razatura de lamaie
foile le-am impartit in doua si fiecare foaie am uns-o cu ulei.
pe prima jumatate din foi am pus jumatate din branza si am rulat, cu cealalta jumatate am procedat la fel.
rulourile obtinute le-am asezat intr-o tava si le-am dat la cuptorul preincalzit , la foc mediu pana s-au rumenit usor
dupa ce se raceste bine, se portioneaza.
POFTA BUNA