Ingrediente
•400 g zahar
•500 ml apa
•500 g faina
•2 linguri miere de albine
•2 plicuri praf de copt
•1 lingura scortisoara pudra(sau 1 plic 20 gr.condimente pt.vin fiert)
•putin otet
Mod de preparare
Se pune zaharul intr-o craticioara si se caramelizeaza, apoi
se toarna peste el apa rece si se fierbe pana se topeste caramelul.
Se lasa sa se raceasca, apoi se adauga scortisoara, mierea,
praful de copt stins cu otet si faina. Se amesteca bine cu telul sa nu ramana
cocoloase. Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se
coace la foc potrivit cca. 40 de minute.
.jpg)
