Daca un om rade din tot sufletul, inseamna ca e un om bun. ( F. M. Dostoievski )

marți

Cheesecake cu Oreo




INGREDIENTE:
500 gr. crema de branza
200 gr. zahar
12 biscuiti Oreo
2 linguri amidon
2 oua
2 linguri smantana
vanilie
un praf de sare

PREPARARE:

Crema de branza la temperatura camerei se mixeaza cu zaharul, se adauga, pe rand: oualele, amidonul, smantana, vanilia si sarea.
Eu am folosit forme de briose de silicon. Pe fundul formelor de briose am asezat cate un biscuite Oreo, peste care am turnat compozitia de branza, le-am introdus la cuptorul preincalzit la 160 C pentru aprox. 25 min. Dupa coacere le-am  lasam sa se raceasca si le-am tinut la frigider pentru aprox. 2 ore.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu