BISCUITI CU M&M'S

Aceasta reteta o am de la o doamna draga mie, Dna. Doina Topolog! :)
Va recomand sa preparati aceasta reteta cu copii, este o activitate minunata , vor fi extrem de incantati, iar biscuitii se vor consuma cat ai clipi!!!

INGREDIENTE:

-110 gr. faina
-1/2 lingurita bicarbonat
-1/2 lingurita sare
-280 gr.unt de arahide crocant
-100 gr. zahar brun
-60 gr. zahar  pudra
-125 gr. unt la temperatura camerei
-1 1/2 lingura miere
-1 ou mare
-vanilie
-150 gr.  bomboane M&M's cu ciocolata( sau ciocolata maruntita ori picaturi de ciocolata)

 PREPARARE:


Intr-un castron se mixeaza untul cu cele 2 tipuri de zahar, se adauga untul crocant de arahide, mierea, oul vanilia, bicarbonatul, sarea, se omogenizeaza bine. Se incorporeaza faina si la final adaugam bomboanele de ciocolata sau ciocolata maruntita , dupa caz.
Din compozitia preparata se i-a cu lingura, se formeaza gramajoare( mai mari sau mai mici, dupa preferinte) pe o tava tapetata cu hartie de copt, dupa care eu tin biscuitii la congelator, cateva ore sau peste noapte( se pot pastra la congelator chiar si 3 luni). Dupa ce biscuitii s-au intarit ii coacem la 180°C aprox. 15-20 min. depinde de cat de mari sunt biscuitii sau de tipul cuptorului. Sunt gata cand sunt usor aurii pe margine.
Acesti  biscuiti pot fi copti si necongelati, insa se vor lati mai mult, vor iesi mai subtiri si mai crocanti.
Daca nu gasiti unt de arahide crocant, puteti folosi unt de arahide cremos si adaugati 50 gr. arahide maruntite.